Se celebrarán los sábados de junio. El jueves se abren las inscripciones en la web de Puerto de Culturas
Unas rutas guiadas pondrán en valor el café Asiático cartagenero a través de su historia y particularidades los sábados del mes de junio, en una experiencia gratuita e innovadora que combina gastronomía y cultura.
Con el título “Jornadas Gastronómicas del Café Asiático Cartagenero”, todos los sábados del mes de junio se celebrará una ruta, a las 10:00 horas, con un aforo para 20 personas. Comenzará en el Museo-Refugio de la Guerra Civil, un espacio que abrirá sus puertas para conocer las raíces históricas y la importancia en aquella época del café y de algunos de los ingredientes del asiático, como la leche condensada, que servía como medicina.
En un recorrido cultural y gastronómico que durará más de dos horas y media, los participantes se trasladarán hacia CaféLab de Casas del Rey, donde los participantes tendrán la oportunidad de disfrutar de la experiencia completa del asiático. Durante la misma, los asistentes descubrirán los aromas y sabores únicos del café asiático, sumergiéndose en un viaje a través de la historia y las variedades de esta bebida.
La gerente de Puerto de Culturas, Cristina Pérez, explicaba que se trata de probar el asiático y conocer cómo lo utilizaban los soldados, así como el origen de la leche condensada; un tesoro en la posguerra.
Las inscripciones para estas actividades se realizarán en la web de Cartagena Puerto de Culturas. Se abrirán el jueves 23 de mayo, a las 09:00 horas, y estarán disponibles hasta agotar existencias o hasta el miércoles 29 de mayo.
