La industria de la alimentación murciana representa ya un 6% del total nacional
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Si hablamos del caso de frutas y hortalizas, el porcentaje se eleva al 20%, según los datos de la Agrupación de Industrias Alimentarias de Murcia, un organismo que sigue conmemorando sus 100 años de historia.
El responsable de esta patronal, José García Gómez, afirma que un siglo después de su nacimiento, Agrupal representa no sólo a la industria conservera, sino también a una docena de subactividades vinculadas: salsas, encurtidos, golosinas, congelados, aceites vegetales, cárnicas o bebidas. En total unas ochenta empresas con un peso fundamental en la economía y el empleo regiona.
García Gómez aludía por otra parte a los retos de futuro del sector y lamentaba la hiperregulación y la excesiva burocracia que, a su juicio, está lastrando la economía en toda Europa.
