Con sumo gusto. Frutas de hueso
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17:39
Hace 10 días
Luis Hidalgo, decano del Colegio de Nutricionistas de la Región de Murcia, nos habla sobre la fruta de hueso, su variedad y su incorporación en nuestra dieta.
La fruta debe formar parte de cualquier dieta equilibrada. En La Región se puede presumir de tener de las mejores variedades de frutas de hueso de España y concretamente del melocotón, que aporta un gran contenido de vitamina C, si se lava bien la piel nos aportaría fibra y aumentaría la sensación de saciedad, además de un buen aporte de sales minerales.
La fruta tiene un azúcar simple, pero si se toma en exceso acaba convirtiéndose en glucosa, algo que podría ser peligroso para los diabéticos.
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